Bài viết được thực hiện bởi Dược sĩ Nguyễn Tiến Dũng
Rượu Sâm Hàn Quốc là một trong những sản phẩm chế biến từ Sâm Hàn Quốc tươi được nhiều người tin dùng. Vậy tại sao rượu Sâm Hàn Quốc lại được quan tâm đến vậy? Cụ thể công dụng của rượu Sâm Hàn Quốc là gì? Nên uống như thế nào mới có hiệu quả?
Bạn sẽ tìm được câu trả lời cho những thắc mắc trên sau khi đọc bài viết của Nhà thuốc Việt chúng tôi.
I/ Rượu sâm Hàn Quốc là gì? Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc chuẩn
1/ Rượu sâm Hàn Quốc là gì?
Rượu Sâm Hàn Quốc là loại rượu thuốc ngâm dược liệu với 2 nguyên liệu chính là rượu trắng và sâm Hàn Quốc. Rượu Sâm Hàn Quốc có tính ôn nóng, khi uống vào sẽ giúp con người tán hàn khí, thông huyết mạch. Ngoài ra rượu Sâm Hàn Quốc cũng thường được sử dụng để dẫn các vị thuốc, làm tăng hiệu quả lên nhiều lần.
2/ Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc chuẩn
⁂ Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị để ngâm rượu Sâm Hàn Quốc
- Các củ Sâm Hàn Quốc tươi, nên chọn loại sâm Geumsan 6 năm tuổi.
- Hộp đựng Sâm Hàn Quốc.
- Rượu trắng từ 35 đến 40 độ.
- Các loại dao và kéo để cắt tỉa Sâm Hàn Quốc.
- Dây cước và tăm để chia nhỏ và buộc cố định Sâm Hàn Quốc trong bình.
- Bình thuỷ tinh hoặc vại, hũ sứ chuyên dùng để ngâm rượu.
⁂ Các bước chuẩn bị ngâm rượu Sâm Hàn Quốc
- Sau khi thu hoạch, phải rửa sạch đất cát còn lẫn trong củ Sâm Hàn Quốc. Tiếp đó cần ngâm khoảng 30 phút trong nước để làm sạch hoàn toàn những mảng đất cát còn bám chặt trong các kẽ của củ sâm. Lưu ý phải cẩn thận không làm gãy rễ sâm.
- Rửa sạch xong cần để khô trong khoảng 30 phút đến 1 giờ.
- Nên tráng củ sâm bằng rượu trước 1 lần trước khi cho vào bình. Trước khi cho rượu vào, cần rửa sạch bình thuỷ tinh và tráng nước sôi, rồi chờ khô ráo.
⁂ Các bước thực hiện
Chai rượu Sâm Hàn Quốc ngâm để uống
- Ngâm rượu để uống: Cho Sâm Hàn Quốc vào bình, rồi đổ rượu từ từ vào cho tới khi ngập xâm xấp bề mặt của dược liệu. Tỷ lệ là 1 kg Sâm Hàn Quốc ngâm với 15 đến 20 lít rượu. Sau đó đậy nắp lại thật chặt rồi bảo quản ở nơi khô ráo.
Các bình rượu Sâm Hàn Quốc dùng để trưng bày
- Ngâm rượu để trưng bày trong nhà: Nên xiên que vào từng củ Sâm Hàn Quốc để sắp xếp theo hình dáng đẹp trước rồi mới cho vào bình. Cho rượu vào xong thì bạn nên lấy dây cước để buộc củ sâm rồi treo cố định vào nắp bình để tránh di lệch, rồi đậy kín nắp bình.
- Sau ít nhất 6 tháng kể từ khi ngâm thì mới có thể sử dụng được. Rượu càng ngâm trong thời gian dài thì càng quý vì lấy được nhiều hoạt chất có trong sâm hơn.
>>> Xem thêm bài viết liên quan: Gà hầm sâm Hàn Quốc
II/ Thành phần hoá học và công dụng của rượu sâm Hàn Quốc
1/ Thành phần hoạt chất chính là các hợp chất Saponin thuộc nhóm Ginsenoside
- Trong Sâm Hàn Quốc có chứa chứa hoạt chất chính là các hợp chất Saponin thuộc nhóm Ginsenoside với khoảng hơn 30 loại.
- Cụ thể, một số hợp chất Saponin thuộc nhóm Ginsenoside có trong Sâm Hàn Quốc là Ginsenoside Ro, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2,... Các hợp chất Saponin thuộc nhóm Ginsenoside này chủ yếu có tác dụng giúp tăng cường sức khoẻ và nâng cao sức đề kháng nhằm bảo vệ và duy trì sức khỏe của bạn ở trạng thái lý tưởng nhất. Ngoài ra, Sâm Hàn Quốc còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như các bệnh lý về gan, bệnh lý tim mạch, bệnh lý đái tháo đường, giúp tăng cường nhận thức và khả năng tư duy của não và một số tác dụng khác.
- Ngoài ra, Sâm Hàn Quốc còn chứa các hợp chất Malonyl Rb1, Rc, Rd với tác dụng ngăn ngừa lão hoá và kéo dài tuổi thanh xuân cho phụ nữ.
2/ Các thành phần khác
Ngoài hoạt chất chính là các hợp chất Saponin thuộc nhóm Ginsenoside, Sâm Hàn Quốc còn chứa 7 loại hợp chất Polyacetylen, 17 loại axit béo, 20 loại khoáng vi lượng, chất đường bột và tinh dầu giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể con người.
>> Xem thêm bài viết liên quan: Kẹo sâm Hàn Quốc
III/ Cách uống và liều lượng cho 1 lần uống rượu sâm Hàn Quốc. Đối tượng sử dụng của rượu sâm Hàn Quốc
1/ Cách uống rượu Sâm Hàn Quốc. Liều lượng nên dùng cho 1 lần uống rượu Sâm Hàn Quốc
Chỉ nên uống từ 1 đến 2 ly rượu Sâm Hàn Quốc hàng ngày
- Rượu sâm Hàn Quốc cần được sử dụng với liều lượng hợp lý mới mang lại hiệu quả cao nhất.
⁂ Cách uống rượu Sâm Hàn Quốc cho Nam và Nữ giới trưởng thành
Theo các chuyên gia, mỗi ngày chúng ta chỉ nên dùng 1 đến 2 ly (ly loại 50ml), và nên dùng sau ăn từ 30 đến 45 phút.
- Nam giới và Nữ giới trưởng thành có thể sử dụng trước khi quan hệ để tăng cường hưng phấn.
⁂ Cách dùng rượu Sâm Hàn Quốc cho người cao tuổi
- Người cao tuổi nên uống rượu Sâm Hàn Quốc vào buổi sáng và buổi trưa, tránh uống vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.
- Người cao tuổi có thể uống rượu Sâm Hàn Quốc từ 1 đến 2 lần/ ngày, mỗi lần chỉ nên dùng 1 ly nhỏ khoảng 30ml.
2/ Lưu ý khi dùng rượu Sâm Hàn Quốc
- Một số loại thuốc có tương tác với rượu, nếu đang dùng các loại thuốc này bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng rượu Sâm Hàn Quốc.
- Sau ít nhất 6 tháng thì các dược chất mới được lấy ra khỏi Sâm Hàn Quốc. Do đó, không nên uống rượu ngâm chưa đủ thời gian.
3/ Đối tượng nên sử dụng rượu Sâm Hàn Quốc
Uống rượu Sâm Hàn Quốc đúng cách giúp cuộc yêu thăng hoa
- Nam giới và Nữ giới trưởng thành đều có thể sử dụng rượu Sâm Hàn Quốc. Nam giới thường thích dùng rượu Sâm Hàn Quốc hơn vì giúp tăng cường sinh lực mạnh mẽ và giúp cải thiện chức năng sinh lý.
- Có thể sử dụng rượu Sâm Hàn Quốc cho người cao tuổi.
4/ Đối tượng không nên sử dụng rượu sâm Hàn Quốc
- Trẻ em dưới 15 tuổi.
- Phụ nữ giai đoạn có thai và cho con bú.
- Người mắc các bệnh đường tiêu hoá, bị đau bụng, tiêu chảy, đầy bụng, trướng bụng.
- Người mắc bệnh cao huyết áp.
IV/ Giá bán của rượu sâm Hàn Quốc
1/ Các yếu tố ảnh hưởng tới giá bán của rượu Sâm Hàn Quốc
Tuỳ thuộc vào một số yếu tố mà rượu Sâm Hàn Quốc được bán ở nhiều mức giá khác nhau, dao động từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng. Cụ thể các tiêu chí đó như sau:
- Với các bình có dung tích lớn và nhiều củ Sâm Hàn Quốc được ngâm bên trong thì giá thường sẽ cao hơn và ngược lại.
- Nếu dược liệu được ngâm trong bình là Sâm Hàn Quốc từ đủ 6 năm tuổi trở lên, hoặc là Sâm Hàn Quốc loại Geumsan thì giá sẽ cao hơn so với Sâm Hàn Quốc chỉ có từ 4 đến 5 năm tuổi, và là Sâm Hàn Quốc loại thường.
- Nếu bình ngâm rượu được làm từ thuỷ tinh Hàn Quốc thì giá sẽ cao hơn vì dạng bình này có độ trong suốt cao, có thành bình dày dặn và làm tăng thêm vẻ sang trọng, quý phái nếu dùng để trang trí.
2/ Giá tham khảo của các loại rượu Sâm Hàn Quốc
Bảng giá tham khảo các bình rượu Sâm Hàn Quốc
Theo bảng giá tham khảo tại cửa hàng K-GIN, thì sản phẩm rượu Sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi có giá thấp nhất là có dung tích 660ml, ngâm 1 củ sâm Hàn Quốc với giá tiền là 550 ngàn đồng. Sản phẩm có giá cao nhất được chứa trong bình có dung tích 41 lít, dùng ngâm 10 đến 11 củ Sâm Hàn Quốc với giá tiền là 15 triệu đồng.
>>> Xem thêm bài viết liên quan: Giá sâm Hàn Quốc
V/ Kết luận
Đó là toàn bộ các thông tin về rượu Sâm Hàn Quốc. Mong rằng qua bài viết, các bạn đã nắm rõ về Công dụng và Cách uống rượu Sâm Hàn Quốc để đạt hiệu quả cao nhất.
Xin chân thành Quý Độc giả đã quan tâm theo dõi và ủng hộ bài viết của chúng tôi!
----------------------------------------------
>> Xem thêm bài viết liên quan: Rượu sâm Ngọc Linh
>> Xem thêm bài viết liên quan: Rượu sâm dây Ngọc Linh
----------------------------------------------
Hệ thống Nhà thuốc Việt luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành vì sức khỏe của bạn và gia đình!
• Website: https://nhathuocviet.vn
• Hotline/Zalo: 0985508450
• Fanpage: https://fb.com/hethongnhathuocviet
• Địa chỉ chi nhánh 1: Số 596 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Quận 11, TP HCM
• Địa chỉ chi nhánh 2: Số 979 Phan Văn Trị, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP HCM