Hệ thống Nhà Thuốc Việt
SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH VIỆT

Mách bạn 3 cách uống bột sắn dây giảm cân, đẹp dáng, sáng da

Bài viết được tham vấn bởi Dược sĩ Nguyễn Thị Thu Hiền
 

Từ lâu sắn dây đã được biết đến là một bài thuốc dân gian có thể chữa các bệnh như sốt do ngoại cảm, đau cổ gáy, đau đầu, sởi, sốt cao khát nước, đái tháo đường, tiêu chảy, kiết lỵ, cao huyết áp, thiếu máu cơ tim, chảy máu. Không chỉ vậy, đối với chị em phụ nữ, sắn dây còn là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Sau đây, Nhà thuốc Việt sẽ hướng dẫn chi tiết các cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả nhất mà chị em nên áp dụng.

 

Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe

Được chế biến từ củ sắn dây và thường được sản xuất vào mùa đông-xuân, bột sắn dây có màu trắng, rắn, được sử dụng làm thức uống hoặc chế biến món ăn. Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt, thanh mát nên là bài thuốc tốt để giải nhiệt, thải độc.

 

Bột sắn dây là bài thuốc tốt để giải nhiệt, thải độc cơ thể

Bột sắn dây là bài thuốc tốt để giải nhiệt, thải độc cơ thể

 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bột sắn dây khô cung cấp:

  • 113 calo
  • 0.1g chất béo
  • 27.8g carbs
  • 15mg canxi
  • 0.6mg sắt
  • 2.1g chất đạm

Trong bột sắn dây, các nhà khoa học tìm thấy nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, cùng điểm qua một số tác dụng của loại thực phẩm này:

Giải nhiệt và thanh mát

Trong y học cổ truyền, bột sắn dây còn có tên gọi là cát căn, đây là một vị thuốc có tính hàn giúp giải nhiệt hiệu quả, giúp làm dịu cảm giác nóng trong cơ thể. Đây là lý do tại sao nó thường được sử dụng trong các món tráng miệng mùa hè hoặc thức uống giải khát. Vị ngọt tự nhiên của sắn dây cũng làm cho các món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Cải thiện quá trình trao đổi chất

Một số nghiên cứu cho thấy sắn dây có thể cải thiện độ nhạy của tế bào với insulin. Điều này có thể giúp điều chỉnh mức đường trong máu và cải thiện sự kiểm soát đường huyết. 

Nhờ các tác động như giảm tốc độ tiêu hóa và cải thiện độ nhạy của tế bào với insulin, sắn dây có thể hỗ trợ ngăn ngừa một số căn bệnh liên quan đến rối loạn trao đổi chất như tiểu đường và béo phì. 

Tăng tuần hoàn máu não và ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Nhờ các hoạt chất có trong bột sắn dây, mức cholesterol và đường trong máu được duy trì ở mức ổn định. Chính vì vậy, sắn dây được cho có thể cải thiện tuần hoàn máu não và có lợi cho hệ tim mạch. 

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Kháng tinh bột trong sắn dây hoạt động như một chất xơ hòa tan, có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi. Vi khuẩn có lợi này cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột bằng cách duy trì cân bằng vi khuẩn đường ruột, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, và ngăn ngừa sự phát triển quá mức của vi khuẩn có hại.

Uống bột sắn dây giúp giảm cân hiệu quả

Có một số nghiên cứu cho thấy kháng tinh bột có trong sắn dây có thể có tác dụng giúp điều chỉnh cơn thèm ăn và giảm lượng calo hấp thu, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Kháng tinh bột là một loại chất xơ hòa tan không thể tiêu hóa trong ruột non, làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, điều này có thể tạo cảm giác no lâu hơn và làm giảm sự thèm ăn. Bằng cách này, bột sắn dây có thể giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ và giảm cân hiệu quả.

Chính vì vậy, bạn có thể nghiên cứu thêm bột sắn dây vào chế độ ăn hàng ngày để giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

 

Mách bạn 3 cách uống bột sắn dây giảm cân, đẹp dáng, sáng da

 

Uống bột sắn dây giảm cân theo cách thông thường

Cách đơn giản nhất bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước ấm và uống mỗi ngày, kiên trì sử dụng bạn sẽ thấy hiệu quả mà loại nước này mang lại thật bất ngờ. 

 

Pha bột sắn dây với nước ấm và uống mỗi ngày để giảm cân

Pha bột sắn dây với nước ấm và uống mỗi ngày để giảm cân

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 thìa cà phê bột sắn dây (không nên cho quá nhiều bột sắn dây)
  • 50ml nước đun sôi để nguội
  • 200ml nước nóng (tốt nhất là nước vừa mới đun sôi)

Cách sử dụng:

  • Cho 2 thìa bột sắn dây vào 250ml nước sôi để nguội. Lưu ý nên sử dụng nước sôi để đảm bảo bột sắn dây hoàn toàn tan trong nước.
  • Đổ nước nóng vào cốc và khuấy nhanh đều cho đến khi bột sắn dây tan hết trong nước thì dừng lại và thưởng thức. Để nước sắn dây nguội bớt một chút để tránh bị bỏng khi uống. Bạn có thể thêm đá để thưởng thức (nếu muốn).

Lưu ý: Khi uống bột sắn dây, không cần thêm đường vì lượng đường trong nước có thể khiến bạn tăng cân.

 

Kết hợp bột sắn dây với chanh - công thức nước uống giảm cân hiệu quả

Việc kết hợp bột sắn dây và chanh có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả do tác động của các khoáng chất trong bột sắn kết hợp với axit có trong chanh. Ngoài ra, nước chanh và bột sắn dây có thể mang lại nhiều lợi ích cho làn da, cải thiện làn da sáng khỏe, căng bóng.

 

Bột sắn dây kết hợp với chanh có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bột sắn dây kết hợp với chanh có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 thìa bột sắn dây
  • 300ml nước sôi để nguội
  • Một lát chanh

Cách thực hiện:

  • Cho 2 thìa bột sắn dây vào 300ml nước sôi để nguội.
  • Khuấy đều cho đến khi bột sắn dây tan hoàn toàn trong nước, tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
  • Vắt một lát chanh vào hỗn hợp vừa tạo thành. Lưu ý không vắt quá nhiều để tránh chua quá.

Kiên trì uống nước này trong thời gian từ 3 - 5 tuần để thấy được hiệu quả giảm cân bất ngờ. 

 

Cách nấu chè bột sắn dây và đậu xanh giảm cân

Bằng cách kết hợp bột sắn dây và đậu xanh trong chè giúp tạo thêm hương vị và tăng độ hấp dẫn cho món chè. Chè sắn dây đậu xanh giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế nạp calo vào bữa chính và từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. 

 

chè bột sắn dây và đậu xanh giảm cân

Chè bột sắn dây và đậu xanh giảm cân

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100g bột sắn dây
  • 200g đậu xanh đã tách vỏ
  • 50g đường ăn kiêng
  • Nước

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch đậu xanh và cho vào nồi cùng với 1 lít nước.
  • Đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi, sau đó giảm lửa và ninh cho đến khi đậu xanh chín nhừ.
  • Trong lúc đậu xanh đang ninh, hòa tan bột sắn dây với 50ml nước sôi để nguội.
  • Khi đậu xanh đã chín nhừ, cho đường ăn kiêng vào và khuấy đều.
  • Tiếp theo, đổ bát nước bột sắn dây vừa pha vào nồi, đảo đều rồi tắt bếp.

Nên ăn chè đậu xanh sắn dây vào trước bữa ăn chính để đạt được hiệu quả tốt nhất.

 
 

Thời gian tốt nhất trong ngày uống bột sắn dây để giảm cân

Trên thực tế, không có quy tắc cứng về thời gian bắt buộc để uống bột sắn dây giảm cân. Tuy nhiên, có một số thời điểm bạn không nên uống bột sắn dây để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, cũng như sẽ có những thời điểm thích hợp nhất để uống bột sắn dây giúp phát huy tối đa công dụng của nó.

  • Thời gian uống bột sắn dây tốt nhất trong ngày để giảm cân là từ 10h – 15h, tức là uống sau bữa ăn sáng hoặc trưa khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Không uống bột sắn dây vào buổi sáng ngay sau khi ngủ dậy, có thể uống bột sắn dây giảm cân sau bữa ăn sáng khoảng 1 – 2 tiếng để tiêu hao chất béo.
  • Không uống bột sắn dây lúc đói bụng vì hàm lượng axit trong sắn dây có thể gây khó chịu, buồn nôn.
  • Không uống bột sắn dây vào buổi tối sau 21h vì sẽ khiến cơ thể bị lạnh, khó tiêu, mất ngủ.
 

Kết luận

Bài viết trên đã tổng hợp và hướng dẫn chi tiết các cách uống bột sắn dây giảm cân an toàn và hiệu quả nhất. Với nhiều lợi ích dinh dưỡng và đặc tính giảm cảm giác thèm ăn, bột sắn dây không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Hãy thêm bột sắn dây vào chế độ ăn của bạn, kết hợp với hoạt động thể chất đều đặn và một lối sống lành mạnh để đạt được mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

---------------------------------------------

Hệ thống Nhà Thuốc Việt luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành vì sức khỏe của bạn và gia đình!

- Website: nhathuocviet.vn

- Hotline/Zalo: 0985508450

- Fanpage:fb.com/hethongnhathuocviet

- Địa chỉ chi nhánh 1: Số 596 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Quận 11, TP HCM

- Địa chỉ chi nhánh 2: Số 979 Phan Văn Trị, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP HCM

 

Tin tức mới nhất

Tin tức nổi bật