Hệ thống Nhà Thuốc Việt
SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH VIỆT

Hướng dẫn 8 cách nấu nước đậu đen giảm cân hiệu quả, dễ thực hiện

Bài viết được tham vấn bởi Dược sĩ Nguyễn Thị Hồng Vân
Uống nước đậu đen giảm cân được xem là phương pháp an toàn và hiệu quả, được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng đậu đen để giảm cân đúng cách. Vậy làm sao để giảm cân với nước đậu đen hiệu quả? Đáp án và cách uống nước đậu đen giảm cân sẽ được Hệ Thống Nhà Thuốc Việt chia sẻ trong bài viết sau. Cùng tham khảo ngay nhé.

Vì sao uống nước đậu đen giảm cân?

Nước đậu đen mang lại những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và làn da như: thanh lọc giải độc cơ thể, giúp làm đẹp da, hạ huyết áp... Và một trong những công dụng tuyệt vời được nhiều người quan tâm chính là giảm cân. Sở dĩ nước đậu đen có tác dụng giảm cân bởi vì:
Trong nước đậu đen có chứa một loại acid amin có tên là Arginine, có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa các chất thành năng lượng và kích thích quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể để tạo thành năng lượng.
Acid mani Glutamine trong nước đậu đen có thể cung cấp đến 50% năng lượng sau bữa ăn, điều này giúp bạn giảm cân mà không lo bị thiếu năng lượng và kiệt sức.
Nước đậu đen còn chứa một số thành phần khác như antoxian, gluxit, protit và muối khoáng,... giúp tham gia vào quá trình đốt cháy mỡ thừa, thải độc gan, thải độc máu và giảm mỡ máu.
Trong nước đậu đen có hàm lượng chất xơ hòa tan pectin rất cao, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn. Nhờ đó, giúp bạn cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể qua đường ăn uống mà không lo bị đói.
Nước đậu đen giúp giảm cân hiệu quả
Nước đậu đen giúp giảm cân hiệu quả

Hướng dẫn cách nấu nước đậu đen giảm cân hiệu quả, dễ thực hiện

Hệ thống Nhà Thuốc Việt sẽ tổng hợp các cách nấu nước đậu đen rang giảm cân phổ biến được nhiều chị em áp dụng hiệu quả sau đây. 

Nước đậu đen rang giảm cân

Đậu đen có chứa một loại carbohydrate hoạt động như một kho dự trữ năng lượng giúp cơ thể tiêu hóa tinh bột chậm hơn, ngăn chặn sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu. Nhờ vào đặc tính này, nước đậu đen có thể đóng góp vào quá trình giảm cân hiệu quả.
Chuẩn bị:
  • 200g đậu đen
  • 3.5 lít nước lọc
Cách thực hiện:
  • Đậu đen mang đi rửa sạch và để ráo nước.
  • Cho đậu đen vào chảo và rang với lửa nhỏ trong khoảng 15 - 20 phút, đảo thường xuyên để đảm bảo đậu chín đều, không bị cháy. 
  • Cho đậu đã rang cùng nước lọc vào nồi rồi đun sôi trong khoảng 2 - 3 phút rồi tắt bếp.
  • Dùng rây để loại bỏ bã đậu đen, lấy nước cho vào chai để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng để uống. 

Nước đậu đen ngâm giấm giảm mỡ bụng

Đậu đen khi ngâm trong giấm cung cấp protein và anthocyanin, giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu và ngăn chặn sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu. 
Chuẩn bị:
  • 500g đậu đen
  • 1 chai giấm gạo
  • Bình thuỷ tinh có nắp
Cách thực hiện:
  • Đậu đen rửa sạch và để ráo nước.
  • Cho đậu đen vào chảo và rang với lửa nhỏ tới khi đậu dậy mùi thơm.
  • Cho đậu đen đã rang vào bình thuỷ tinh, thêm giấm gạo vào rồi đậy kín nắp và ngâm từ 3 - 5 ngày.
  • Dùng mỗi lần khoảng 3 thìa cà phê đậu đen ngâm giấm trước bữa ăn khoảng nửa tiếng để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Nước đậu đen ngâm giấm giảm mỡ bụng

 

Nước đậu đen ngâm giấm giảm mỡ bụng

Trà đậu đen rang giảm cân

Nước trà đậu đen rang là bí quyết giảm cân hiệu quả, lâu đời của rất nhiều chị em phụ nữ Nhật Bản. 
Chuẩn bị:
  • 70g đậu đen
  • 1 ấm nước sôi
Cách thực hiện:
  • Đậu đen rửa sạch rồi cho vào chảo rang đến khi hạt đậu nứt vỏ.
  • Sau đó, cho đậu đen vào ấm nước sôi và hãm trong khoảng 15 phút.
  • Sử dụng trà đậu đen thường xuyên giúp mang lại hiệu quả giảm cân nhanh chóng.

Nước bột đậu đen rang giảm cân

Sử dụng bột đậu đen rang cũng là một phương pháp giúp giảm cân vô cùng hiệu quả mà chị em có thể áp dụng.
Chuẩn bị:
  • 2 - 3 thìa bột đậu đen rang
  • 1 cốc nước sôi
Cách thực hiện:
  • Pha bột đậu đen rang cùng với nước sôi để làm chín.
  • Sử dụng bột đậu đen pha để uống trước bữa ăn 30 phút mỗi ngày giúp giảm cân. 
Nước bột đậu đen rang giảm cân

 

Nước bột đậu đen rang giảm cân

Nước đậu đen kết hợp với gừng giúp giảm cân

Gừng không chỉ giúp giảm viêm trong ruột mà còn kích thích cơ thể phản ứng nhanh hơn với insulin, cải thiện kiểm soát đường huyết và giảm tăng cân. Sự kết hợp giữa đậu đen và gừng được xem là phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả.
Chuẩn bị:
  • 100g đậu đen
  • 1 củ gừng tươi
  • 2 - 3 lá dứa
  • 2 lít nước lọc
Cách thực hiện:
  • Đậu đen rửa sạch và ngâm qua đêm hoặc ngâm trong 8 tiếng.
  • Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ và thái thành từng sợi.
  • Lá dứa rửa sạch và để ráo nước.
  • Đặt nồi lên bếp, cho đậu đen vào rang cho thơm rồi thêm nước lọc và lá dứa vào.
  • Đun đến khi đậu đen chín mềm
  • Đổ 2 lít nước vào nồi đậu đen vừa rang vào đun cùng với lá dứa.
  • Đun đến khi hạt đậu chín mềm, thêm gừng rồi tắt bếp.
  • Chờ nước đậu đen nguội bớt, cho ra bát và thưởng thức. 

Nước đậu đen rang kết hợp với gạo lứt giúp giảm mỡ bụng

Gạo lứt với hàm lượng chất xơ cao và cung cấp nhiều dưỡng chất như tinh bột, đạm, chất xơ, chất béo, canxi, axit amin, vitamin nhóm B,... giúp kiểm soát cân nặng, tốt cho sức khỏe tim mạch và người mắc các bệnh như tiểu đường, gút. 
Chuẩn bị:
  • 50g đậu đen
  • 100g gạo lứt
  • 1 lít nước lọc
Cách thực hiện: 
  • Đậu đen và gạo lứt rửa sạch và để ráo nước.
  • Cho đậu đen vào chảo và rang đến khi đậu dậy mùi.
  • Tiếp theo, cho gạo lứt rang từ 10 - 15 phút để gạo nở.
  • Cho đậu đen gạo lứt vừa rang vào nồi chứa 1 lít nước và đun trong 10 phút.
  • Cuối cùng, tắt bếp để nguội rồi lọc qua rây lấy phần nước dùng để uống.
Nước đậu đen rang kết hợp với gạo lứt giúp giảm mỡ bụng

Nước đậu đen rang kết hợp với gạo lứt giúp giảm mỡ bụng 

Xem thêm: Có nên ăn gạo lứt giảm cân không?

Nước đậu đen rang với yến mạch

Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ cao giúp kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác đói, duy trì cảm giác no lâu. Kết hợp nước đậu đen rang cùng với yến mạch là sự lựa chọn hoàn hảo giúp đốt cháy mỡ và hỗ trợ làm đẹp da, mang lại làn da mịn màng. 
Chuẩn bị:
  • 100g đậu đen
  • 3 thìa bột yến mạch
  • 1 lít nước
Cách thực hiện:
  • Rửa sạch đậu đen và ngâm trong nước khoảng 2 -3 tiếng, sau đó vớt ra và để cho ráo nước.
  • Cho đậu đen đã rửa vào nồi cùng với 1 lít nước và nấu cho đến khi đậu đen chín mềm.
  • Khi đậu đen đã chín, thêm 3 thìa bột yến mạch vào nồi và khuấy đều để bột yến mạch hòa tan hoàn toàn vào nước đậu đen.
  • Sử dụng nước đậu đen kết hợp với yến mạch thường xuyên giúp giảm cân hiệu quả.

Nước đậu đen và mật ong giảm cân

Mật ong kết hợp với đậu đen mang lại tác dụng đốt cháy mỡ thừa vùng bụng và đùi hiệu quả mà không làm cơ thể bị thiếu dưỡng chất.
Chuẩn bị:
  • 50g đậu đen
  • 2 thìa mật ong nguyên chất
  • 500ml nước
Cách thực hiện:
  • Đậu đen rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút rồi vớt ra cho ráo nước. 
  • Rang đậu đen đến chín rồi cho vào nồi đun cùng nước khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
  • Lọc bỏ bã, chỉ lấy nước đậu đen đã đun.
  • Chờ nước đậu đen nguội một chút rồi thêm mật ong vào và khuấy đều.
  • Cho vào tủ lạnh 20 phút để mát rồi lấy ra uống.
Nước đậu đen và mật ong giảm cân

Nước đậu đen và mật ong giảm cân

Một số trường hợp không nên sử dụng nước đậu đen giảm cân

Uống nước đậu đen rang mang lại tác dụng giảm cân nhưng không phải ai cũng sử dụng được. Dưới đây là những trường hợp nên hạn chế hoặc tránh uống nước đậu đen rang:
  • Người đang bị tiêu chảy, viêm đại tràng: Những người mắc bệnh viêm đại tràng, tiêu chảy, hoặc tiêu hóa kém không nên sử dụng nước đậu đen. Bởi vì, đậu đen chứa hàm lượng protein cao có thể gây khó khăn trong quá trình tiêu thụ, dẫn đến các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như đau bụng, đầy bụng.
  • Người đang bị cảm lạnh: Đậu đen có tính hàn, nếu uống nhiều có thể gây lạnh bụng và dẫn đến tiêu chảy. Do đó, những người đang bị cảm lạnh không nên sử dụng nước đậu đen vì có thể làm trạng bệnh trở nên nặng hơn. 
  • Người mắc bệnh về thận:  Nước đậu đen có tính lợi tiểu, không được khuyến cáo cho những người thận yếu. Những người có vấn đề về thận không nên sử dụng nước đậu đen vì có thể tăng gánh nặng cho thận và làm trầm trọng thêm tình trạng sức khỏe. 
  • Người đang uống thuốc trị bệnh: Trong đậu đen có chứa protein, photpho và kim loại nặng có thể tạo thành kết tủa và ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. Do đó, người đang dùng các loại thuốc điều trị không nên sử dụng nước đậu đen.

Một số lưu ý khi uống nước đậu đen giảm cân

Khi uống nước đậu đen rang giảm cân, bạn cần lưu ý những vấn đề sau để đảm bảo mang lại hiệu quả cao và an toàn cho sức khỏe:
  • Hãy kiên trì sử dụng nước đậu đen rang vì bất cứ biện pháp giảm cân bằng nguyên liệu tự nhiên nào đều cần một quá trình lâu dài và bền bỉ.
  • Nên uống nước đậu đen thay nước lọc hoàn toàn trong khoảng 5 ngày rồi nghỉ 3 ngày và tiếp tục lặp lại, không nên uống nước đậu đen thay thế nước lọc quá 10 ngày vì dễ gây hạ huyết áp, không tốt cho sức khỏe.
  • Khi nấu nước đậu đen để giảm cân, bạn có thể cho thêm một chút muối để tạo vị vì muối cũng có thể hỗ trợ đốt mỡ trong cơ thể. 
  • Tuyệt đối không sử dụng đường để thêm vào nước đậu đen vì đường chính là thủ phạm gây tăng cân.
Uống nước đậu đen giảm cân là một phương pháp lành mạnh và hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bên cạnh việc uống nước đậu đen giảm cân đúng cách, bạn cũng cần kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập thể dục khoa học. Điều này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn đảm bảo an toàn, duy trì trạng thái sức khỏe tốt và ổn định. Mong rằng những chia sẻ trong bài viết hôm nay sẽ giúp ích cho quá trình giảm cân của bạn.
Nếu bạn có thắc mắc về các vấn đề giảm cân hoặc cần tư vấn để lựa chọn sản phẩm phù hợp, xin vui lòng liên hệ với DƯỢC SĨ của chúng tôi theo các hình thức sau:
– Hotline: 0985508450
– Zalo: 0985508450
Mọi thông tin của bạn đều được chúng tôi cam kết bảo mật hoàn toàn. Hệ thống Nhà Thuốc Việt luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng bạn để tìm ra giải pháp phù hợp nhất với bạn.
Cùng tham khảo các loại thuốc giảm cân được khuyên dùng tại: Review top 10 TPCN, thuốc giảm cân an toàn và có hiệu quả cao hiện nay

Tin tức mới nhất

Tin tức nổi bật